说明：为了方便演示，本人把mysql安装在window xp下，mysql的版本是5.1.40。

安装mysql的homedir是：c:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.1\

默认安装后发现对应的datadir（即存放mysql数据库，表，索引的目录）是：C:\/Documents and Settings\All Users\Application Data/MySQL/MySQL Server 5.1/data/

为了方便查看，本人在homedir下面重新创建了一个data目录，并且把默认目录下的数据都拷贝到新的data目录下，同时修改my.ini文件里面的：

#Path to the database root
#datadir="C:/Documents and Settings/All Users/Application Data/MySQL/MySQL Server 5.1/Data/"
datadir="c:/Program Files/MySQL/MySQL Server 5.1/data/"

然后重新启动mysqld。

一，创建用户

mysql> insert into mysql.user(Host,User,Password) values("localhost","testuser",password("1234"));

//刷新系统权限表 

mysql>flush privileges;

这样就创建了一个名为：testuser    密码为：1234    的用户。然后登录一下。

mysql>quit;

@>mysql -u testuser -p
Enter Password: 输入密码1234

三.为用户授权。
//首先为用户创建一个数据库(testDB)
mysql>create database testDB;
//授权testuser用户拥有testDB数据库的所有权限。
mysql>grant all privileges on testDB.* to testuser@localhost identified by '1234';
//刷新系统权限表
mysql>flush privileges;


三，删除用户。
mysql>DELETE FROM user WHERE User="testuser" and Host="localhost";
mysql>flush privileges;

四，修改指定用户密码。

mysql>mysql -u root -p

Enter Password: 输入密码

成功后出现：

mysql>update mysql.user set password=password('新密码') where User="testuser" and Host="localhost";

mysql>flush privileges; （必须执行该flush操作，否则密码修改无法生效）